TY - BOOK AU - Reyes Dorantes, Alberto. AU - Escamilla Hurtado, Ma. de Lourdes, coaut. \ Malpica Sánchez, Frida, coaut. ED - Universidad Autónoma de México. TI - Principios basicos de la cata de vinos: Manual de cata/ Alberto Reyes Dorantes, Ma. de Lourdes Escamilla Hurtado, Frida Malpica Sánchez...[et al.] SN - 970-654-645-6 AV - TP548 .R55 2000 CY - México : UAM, 2000 KW - 1.-Vinicultura ER -