TY  - BOOK
AU  - µlvarez Asperó, José
TI  - La Viña, la vid y el vino / José Alvarez Asperó
SN  - 968-24-3915-9
AV  - TP548 A4731 
CY  - México : Trillas
KW  - Vinicultura -- Degustación de vinos
N1  - Bibliografía: (p. 341-342); La vid -- El fruto -- Vinificación -- La composición del vino -- El vino a través de la historia -- Geografía del vino -- Servicios y conservaciones del vino
ER  -