Guillet, Francois <br/><br/>
Exclusivo para gourmets / Francois Guillet,; Peter Ustinov, coaut,; Jochen Gehler, coaut. 

 - Colombia : Voluntad 
 - [252] p. /32 cm. 
<br/><br/> Título original: Pour Gourmets, c1991, Bielefed, Alemania 
<br/><br/>Sopas aterciopeladas y consomés claros.- Regios crustáceos.- Peces.- Medallones.- Verduras frescas y hierbas tiernas.- Fruta y suaves postres.- Quesos. 
<br/><br/> Disponible sólo para consulta 
<br/><br/> Este libro pone de relieve el despertar de nuestro sentido culinario mediante la simple fórmula: Si hay placer visual, Tambíen hay placer en el paladar. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>958-02-0758-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina \ Comidas y banquetes \ Postres -- Salsas -- Sopas \ Gastronomia (Cocina)
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>CO TX725.A1 G9588