TY  - BOOK
TI  - Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario : reproducción facsimilar 1888
SN  - 970-701-919-0
AV  - TX349 C6639 2007 
CY  - México :  Miguel Angel Porrúa
KW  - Cocina -- Diccionarios -- Español \ Cocina Mexicana -- Diccionarios -- Español \ Gastronomia \ Libros de cocina
N1  - Una manifestacion del arte y de la cultura es la cocina en México. Ninguna región carece de tradición culinaria, presente desde sencillos guisos diarios hasta complejos y elaborados platillos para celebraciones especiales; Disponible para consulta sólo en Biblioteca
ER  -