TY  - BOOK
AU  - Gallego, Jesús Felipe
AU  - Felipe Tablado, Carlos R.
TI  - Gestión de hoteles : una nueva visión / Jesús Felipe Gallego ; con la colaboración de Carlos R. Felipe Tablado
SN  - 84-283-2842-0
AV  - TX911.3.M27 G166 
CY  - España : Paraninfo
KW  - Administración hotelera \ Limpieza y mantenimiento de hoteles
N1  - Bibliografía: (p. 901-902); La nueva industria hotelera en el nuevo milenio -- tica y hospitalidad -- El turismo y la empresa hotelera -- El reloj de la excelencia -- La calidad -- Marketing y hostelería -- La gestión de recursos humanos -- La gestión del alojamiento -- La restauración en el hotel -- La atención al cliente -- La animación en los hoteles -- El presupuesto y el control presupuestario -- Las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel -- La gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible
UR  - [PTA]http://ibahrs.com/ibahrsnews/Imagenes/libro1.jpg
ER  -