Escudero, Francisco R. <br/><br/>
Planificación Operacional y Financiera en la Hoteleria / Fransisco R. Escudero 

 - México : Trillas 
 - 123 p./24 cm. 
 - Trillas Turismo .
<br/><br/>Incluye referencias bibliograficas (p. 113) e índice 
<br/><br/>Introducción a la planificacion estrategica en la hotelería-- La planificación en los hoteles-- Elaboración de programas operativos por áreas funcionales-- Preparacion del presupuesto operacional 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-6815-9 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX911 E749 2003