TY  - BOOK
AU  - Barragán del Río, Luis
TI  - Hotelería / Luis Barragán del Río
SN  - 970-18-3109-8
AV  - TX911.3.M27 B37 2005 
CY  - México : Instituto Politécnico Nacional
KW  - Administración hotelera
N1  - Incluye referencias bibliográficas (p. 413-414) e índice; Nociones básicas de hotelería.- Recursos humanos.- Compras.- Reportes a departamentos administrativos
ER  -