TY  - BOOK
AU  - Teubner, Christian
TI  - El gran libro del Queso/Christian Teubner
SN  - 84-241-2318-2
AV  - TX382 T351 1990 
CY  - Madrid: Everest
N1  - Que es el queso-- Diccionario del queso-- Cocina práctica del queso-- Cocina fría del queso-- Ensaladas-- Sopas con queso-- Huevos, tostadas y suflés-- Pasta, polenta y ridotto-- Pescado, carne y aves-- Hortalizas y patatas-- Fondue y raclette-- Hornear con queso-- Postres-- Queso y vino--; Acceso restringido; Requiere permiso escrito del Administrador de la Biblioteca
ER  -