García Sánchez, Irving
Manual de inducción para practicantes de bares / Irving García Sánchez
- Cancún : s. n.
- 1 v. (sin paginar) : 27.5 cm.
Empresa : Hotel Gran Caribe Real
Memoria (Téc. Sup. Univ. en Admón.)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006
1. Manuales de capacitación. 2. Capacitación de empleados. 3. Bebidas.