López Flores, Yanira. <br/><br/>
Desarrollo e implementación de un curso sobre manipulación de alimentos en el área de producción en la unidad de Domino´s Pizza / Yanira López Flores 

 - México : s. n. 
 - 92 p. : il., fot., diagrs ; 27.4 cm. 
<br/><br/> Empresa: Asesores de Franquicias Profesionales S.A. de C.V. 
<br/><br/>Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Capacitación a empleados. 2. Alimentos.