TY  - BOOK
AU  - Biosca Vidal, DomÅ nec
TI  - 200 controles para asegurar el beneficio en la hostelería / DomŠnec Biosca
SN  - 84-8088-982-9
AV  - TX911.3 M27B4.6  2004 
CY  - Barcelona : Gestión 2000
KW  - Administración hotelera. \ Hoteles - Control de calidad. I. Doscientos controles para asegurar el beneficio en la hostelería
ER  -