TY - BOOK AU - Santiago Gómez, José Antonio TI - Manual operativo de la cocina de Creencias School Wine Bar / José Antonio Santiago Gómez CY - México : s. n. N1 - Empresa: Creencias School Wine Bar; Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2005 ER -