TY - BOOK AU - Leiva Gómez, Myrna, tr. TI - Cocina mexicana: recetas clásicas y contemporáneas / Myrna Leiva G., tr SN - 968-24-4948-0 AV - TX716.M49 M97 CY - México :Trillas KW - Cocina Mexicana N1 - Traducción de: Mexican cook book, classic & contemporary recipes, ISBN: 0-376-02497-6 \ Incluye: índice; Recorrido gastronómico por méxico.- Platillos mexicanos favoritos.- Botanas y antojitos.- Ensaladas y sopas.- Carnes, aves de corral, pescados y mariscos.- Verduras, frijoles y arroz.- Platillos preparados con huevo.- Panes típicos.- Postres y bebidas ER -