Collister, Linda Elaboración artesanal del pan / Linda Collister y Anthony Blake ; tr. Ana María Pérez Martínez - Barcelona : Blume - 175 p.: col. il., ports.; 29 cm. Traducción de: Country bread ISBN: 84-8076-399-X Subjects--Topical Terms: Pan LC Class. No.: TX769 C6.5 2001