Michán, Elena H. de El recetario de Elena : cocina vegetariana. / Michán, Elena H. de - México : Trillas, 1998. - 283 p. ISBN: 968-24-3507-2 Subjects--Topical Terms: Vegetarianismo. 2. Cocina (Legumbres) - Manuales, etc. 3. Recetas. LC Class. No.: TX837 M5.7