Hermé, Pierre. <br/><br/>
El chocolate / Pierre Hermé. 

 - Barcelona: Larousse, 2007 
 - 367 p : il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-8016-469-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Chocolate. 2. Postres.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX767. C5 H55