Un Paseo Gastronómico por España / Ed. Marion Trutter; Tr. Ambrosio Berasain Villanueva. 

 - Barcelona, España : Könemann, 2004. 
 - 488 p. : il. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-3-8331-3351-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina Española. 2. Gastronomía.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX723.5 E76 P53 2004