Culinaria Rusia : Ucrania, Georgia, Armenia, Azerbaiyán / Marion Trutter, edición ; Gregor M. Schmid, fotografía 

 - Barcelona, España : H.F. Ullmann, 2007 
 - 370 p. : il., mapas, fot. col. ; 26 cm. 
<br/><br/> Título original: Culinaria russland : Ukraine, Georgien, Armenien, Aserbaidschan 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783833140839 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina rusa \ Gastronomía -- Rusia \ Gastronomía -- Ucrania \ Gastronomía -- Georgia \ Gastronomía -- Armenia \ Gastronomía -- Azerbaiyán
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX 723 .3 C9673