La gran cocina: paso a paso / Carlos Gisppert, dirc. 

 - España : Oceano, 2008. 
 - 316 p. : il. [obra completa] 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-494-2214-0 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gastronomía.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX714 G72