Sternberg, Robert La cocina sefardí : la riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos / Robert Sternberg ; pról. Luis Bassat ; tr. Elena Gaminde. - Barcelona : Zendrera Zariquiey, 1998. - 430 p. Traducción de: The Sephardic Kitchen ISBN: 84-89675-51-1 Subjects--Topical Terms: Cocina sefardí -- recetas. 2. Cocina judía. LC Class. No.: TX724 S837 1998