TY  - BOOK
AU  - Gutiérrez, Xabier
TI  - Asfalto culinario : el laboratorio de Arzak  /  Xabier Gutierrez
SN  - 84-241-1729-8
AV  - TX767.C5 G87 
CY  - España : Everest, 2006
KW  - Cocina Española - Arte
ER  -