Tanner, Chris. Helados : desde el semifrío de cassata hasta el sorbete de sidra y manzana / Chris y James Tanner ; ft. Peter Cassidy. - Barcelona : Blume, 2009. - 62 p. : il. - El pequeño libro del buen gusto . ISBN: 978-84-8076-799-6 Subjects--Topical Terms: Helado. 2. Postres. LC Class. No.: TX795.I2 T26.18 2009