Durón García, Carlos El éxito restaurantero : habilidades directivas. - 1 - México : Trillas, 2009 ( reimp. 2017) - 152p. ;il. - - ( Trillas turismo ) ISBN: 978-607-17-0072-8 Subjects--Topical Terms: Restaurantes , cafeterias, etc. - Administración Subjects--Geographic Terms: Turismo LC Class. No.: HF5686 H75 D87 2017