TY  - BOOK
AU  - Durón García, Carlos
TI  - El éxito restaurantero : habilidades directivas
SN  - 978-607-17-0072-8
AV  - HF5686 H75 D87 2017 
CY  - México : Trillas, 2009 ( reimp. 2017)
KW  - Restaurantes , cafeterias, etc. - Administración
KW  - Turismo
ER  -