TY - BOOK AU - Urquiza, Ignacio, autor. TI - Larouse cocina mexicana : patrimonio de la humanidad / Ignacio Urquiza SN - 9786072104334 \ AV - TX716 M4 U76 CY - México, D.F. : Larousse, [2012] KW - 1. Cocina mexicana ER -