TY - BOOK AU - Pollan, Michael TI - Cocinar : Una historia nacional de la transformación / Michael Pollan SN - 978-607-312-730-1 AV - RA784 GT2650 QK46.8 H88 CY - México : Penguin Random House KW - 1.- Relación de seres humanos y plantas. 2.- Hábitos alimenticios. 3.- Alimentos preferidos. 4.- Nutrición. 5.- Dietas. \ \ \ ER -