TY  - BOOK
AU  - Farrow, Joanna
TI  - La gran enciclopedia de los helados y postres helados
SN  - 84-7183-728-3
AV  - GR0152 2000 
CY  - Muntaner, 40-4, Barcelona, Editorial Hymsa - Grupo Edipresse, 2000.
KW  - Recetario - Como hacer helados 2. Postres helados
ER  -