TY  - BOOK
AU  - Peralta de  Legarreta, Alberto
TI  - Cultura gastronómica en la Mesoamérica prehispánica / Alberto Peralta de Legarreta
SN  - 978-607-03-0940-3
AV  - TX641 P47 2018 
CY  - México, D. F. : Siglo XXI, 2018
KW  - 1. Gastronomía - México - Historia. 2. Gastronomía - América Central - Historia. 3 Cocina indígena - México - Historia 4. Cocina indígena - América Central - Historis 5. Hábitos alimenticios - México. 6 Hábitos alimenticios - América Central
ER  -