Tratado de nutrición / director µngel Gil Hernández 

 - Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2010 
 - volúmenes : ilustraciones 
<br/><br/>Tomo I. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición / coordinadores Luis Fontana Gallegos, Fermín Sánchez de Medina Contreras 
<br/><br/><label>ISBN: </label>97898353464 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP141 T73 2010