Hosking Richard <br/><br/>
Diccionario de cocina Japonesa.- Ingredientes y cultura  / Richard Hosking 

 - 2 da . Junio  2002 
 - Barcelona España : Zendrera Zariquiey 
 - 267 p 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-8418-058-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.- Diccionario de la cocina japonesa.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>GR323