TY  - BOOK
AU  - Larousse
TI  - Grandes Chefs mexicanos.- Panadería, repostería, Chocolatería.- / Larousse
SN  - 978-607-21-2242-0
AV  - TX716 M4 G76 
CY  - México. D.F.: Larousse
KW  - 1.- Tres tradiciones culinarias: Panadería, Repostería, y chocolatería. 2.- La hora del,postre. 3.- Los chefs y sus recetas. 4.- Glosario
ER  -