La química y la cocina / José Luis Córdova Frunz.
Material type:
TextSeries: La Ciencia para todos ; v 93Publication details: México : Secretaría de Educación Pública ; Fondo de Cultura Económica ; Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, 2002. \ Edition: 3a edDescription: 151 p. :il. ; 21 cmISBN: - 9681666089
- TX545 C67 2002
| Item type | Current library | Collection | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros-Monografías
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UT Cancún | Colección general | Available | 09119 |
Publicada en diferentes reimpresiones. \
Incluye referencias bibliográficas (p. 150-151).
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