000 00846nam a2200181 4500
020 _a978-607-404-256-6
050 _aTX747 P473
245 _aPescados y mariscos / Recetas y texto Carolyn Miller ; Fotografía Maren Caruso ; traducción Laura Cordera L., Concepción O. De Jourdain
260 _aMéxico : Degustis, 2012
300 _a119 p. / 23 cm.
440 _aWilliams-Sonoma
500 _aTítulo original: Seafood \ Incluye glosario e índice
505 _aLas clásicas -- Cenas rápidas -- Pescados y mariscos al horno -- Parrilladas de verano -- Sopas y guisados -- Ocasiones especiales
650 _aCocina ( Pescados) \ Cocina ( Alimentos del mar)
700 _aWilliams, Chuck \ Caruso, Maren \ Cordero L., Laura \ De Jordain, Concepción O.
008 5232222012 si d 8030003300spa08
942 _cBK
999 _c3147
_d3147