000 00631nam a2200157 4500
045 _a14052009/0949
090 _aT ID2006 B2301m
100 _aBarrera Ramírez, Zitlalia Beatriz
245 _aManual de servicio de operación de alimentos y bebidas / Zitlalia Beatriz Barrera Ramírez
260 _aMéxico : s. n.
300 _a64 pág. : fot., diagrs., tablas; 27 cm.
500 _aEmpresa: Hotel Le Blanc Spa Resort
502 _aMemoria: (Tecnico Superior Universitario en Turismo área Idiomas)--Universidad Tecnológica de Cancún 2006.
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