| 000 | 00563nam a2200181 4500 | ||
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| 020 | _a13-978-968-18-6919-9 | ||
| 050 | _aTX631 M7539 2008- | ||
| 100 | _aMonroy de Sada, Paulina | ||
| 245 | _aIntroducción a la historia de la gastronomía / Paulina Monroy de Sada, Graciela Martínez de Flores | ||
| 250 | _a2 | ||
| 260 | _aMéxico : Limusa | ||
| 300 | _a181 p. | ||
| 650 | _aGastronomía--Historia. | ||
| 700 | _aMartínez de Flores, Graciela | ||
| 710 | _a[Gastronomía] | ||
| 008 | 0000002008- mx 0000000000spa00 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
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