| 000 | 00660nam a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a84-8088-515-7 | ||
| 050 | _aTX911.3M27 R6318 | ||
| 100 | _aRochat, Michel | ||
| 245 | _aMarketing y gestion de la restauracion / Michel Rochat ; traducción Aída Santapau | ||
| 260 | _aBarcelona : Gestión 2000, 2001 | ||
| 300 | _aBarcelona : Gestión 2000, 2001 | ||
| 500 | _aTraducción de: Marketing et gestión de la restauration | ||
| 650 | _aAdministración de servicios de alimentación. 2. Alimentos Mercadotecnia. 3. Bebidas Mercadotecnia. 4. Administración de restaurantes. 5. Administración hotelera. | ||
| 700 | _aSantapau, Aída, traductor | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c4756 _d4756 |
||