000 00438nam a2200145 4500
020 _a84-241-1730-1
050 _aTX945 S23
100 _aSantamaria,Santi.
245 _aEl restaurante / Santi Santamaria; Fotografías de Joan Llenas.
260 _aLeón, España: Everest, 2004
300 _a214p.: il.; 23 cm
650 _aRestaurantes -- Administración. 2. Alimentos -- Administración.
700 _aLlenas,Joan, Fot.
942 _cBK
999 _c6103
_d6103