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050 _aTX 723 .3 C9673
245 _aCulinaria Rusia : Ucrania, Georgia, Armenia, Azerbaiyán / Marion Trutter, edición ; Gregor M. Schmid, fotografía
260 _aBarcelona, España : H.F. Ullmann, 2007
300 _a370 p. : il., mapas, fot. col. ; 26 cm.
500 _aTítulo original: Culinaria russland : Ukraine, Georgien, Armenien, Aserbaidschan
650 _aCocina rusa \ Gastronomía -- Rusia \ Gastronomía -- Ucrania \ Gastronomía -- Georgia \ Gastronomía -- Armenia \ Gastronomía -- Azerbaiyán
700 _aTrutter, Marion, ed. \ Schmid, Gregor M., fot.
942 _cBK
999 _c6104
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