| 000 | 00461nam a2200169 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a978-968-24-7315-9 | ||
| 050 | _aTX943 R3218 2008. | ||
| 100 | _aReay. Julia. | ||
| 245 | _aAdministración del servicio de alimentos , Reay Julia. | ||
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 | _aMéxico : Trillas 2008 | ||
| 300 | _a253 p. | ||
| 440 | _aTrillas Turismo. | ||
| 520 | _aIncluye índices | ||
| 650 | _a1. Restaurantes. 2. Cafeterías. 3. administración. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6198 _d6198 |
||