| 000 | 00508nam a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a978-84-9609-41-6 | ||
| 050 | _aTP371.2 M67 2010 | ||
| 100 | _aMorata Barrado, Antonio. | ||
| 245 | _aNuevas tecnologías de conservación de alimentos / Antonio Morata Barrado | ||
| 250 | _a2 | ||
| 260 | _aMadrid, España : A. Madrid Vicente, 2010 | ||
| 300 | _a321 p.: il. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía e índice temático | ||
| 650 | _a1. Conservación de alimentos - Innovaciones tecnológicas. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6538 _d6538 |
||