| 000 | 00449nam a2200145 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a978-968--24-7502-3 | ||
| 050 | _aHF5686.A5 Y68 2006 | ||
| 100 | _aYoushimatz Nava, Alfredo | ||
| 245 | _aControl de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava | ||
| 260 | _aMéxico : Editorial Trillas, 2006 (reimp. 2013). | ||
| 300 | _a168 p. | ||
| 440 | _aTrillas turismo | ||
| 650 | _aPrecios de los alimentos 2. Bebidas -- Costos | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6774 _d6774 |
||