| 000 | 00523nam a2200145 4500 | ||
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| 020 | _a978-60-72118-14-0 | ||
| 050 | _aGR0121 2018 | ||
| 100 | _aYarza, Ibán | ||
| 245 | _aPan casero ( Recetas, Técnicas y trucos para hacer pan en casa de manera sencilla ). | ||
| 250 | _a1 | ||
| 260 | _aCol. San Juan Tlihuaca, México : Editorial Larousse, 2018 | ||
| 300 | _a206 p. :il. | ||
| 650 | _aNociones básicas de pan - Harinas 2. Levadura - Fermentación. 3. Masa madre natural - Preparación mezclado y amasado. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
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