000 00464nam a2200145 4500
020 _a84-253-1738-X
050 _aGR341
245 _aEl placer de la cocina /.- Sus técnicas y secretos explicados paso a paso /
250 _a5ta
260 _aBarcelona : Grijalbo, 1985
300 _a72 p
440 _aVol. 01
650 _a1.- El espacio culinario 2.- Los ingedientes. 3.- Las forma de cocción 4.- La conservación de los alimentos. 5.- La mesa
942 _cBK
999 _c8845
_d8845